La realtà supera gli auspici: da Sigep parte ad inizio 2014 un segnale positivo per l’economia italiana in un settore strategico e orientato all’export, con il gelato artigianale quale straordinario ambasciatore del food italiano nel mondo. Flash su tutti gli eventi più importanti della manifestazione, inclusi Vota la Copertina che quest’anno è andata a Decosil e Facce Da Sigep, la nostra carrellata di foto insieme a tutti gli amici che ci sono passati a trovare o con i quali abbiamo lavorato.
L’articolo è pubblicato per intero a pag. 52 del numero di febbraio di Pasticceria Internazionale.
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