Il World Chocolate Masters è l’unico concorso al mondo interamente dedicato agli utilizzi creativi del cioccolato. Cacao Barry®, organizzatore del concorso e alla costante ricerca dei talenti più promettenti nel mondo del cioccolato, ha già iniziato a prepararsi per la sesta edizione di questo ormai celebre concorso internazionale. La ricerca del talento di punta nel mondo del cioccolato ricomincerà presto, con una serie di selezioni nazionali organizzate in tutti gli angoli del mondo. La natura è sempre stata una fonte di ispirazione sensoriale. Che sia il colore abbinato ai sapori, il rumore del mare, il cambio delle stagioni, la natura è sempre intorno a noi e condiziona i nostri stati d’animo. Al contempo, si ricercano ingredienti sempre più puri, autentici e di alta qualità, perché: il cibo è più che semplice cibo.
Per la sesta edizione del World Chocolate Masters, i pasticcieri, cioccolatieri e chef saranno invitati a giocare con colori, forme, fragranze, consistenze… per stuzzicare i sensi della giuria. Sarà chiesto agli artisti del cioccolato di tutto il mondo di spiegare come hanno modellato e trasformato i prodotti della natura per dar vita alla propria gustosa storia, una storia che avrà un cuore di cacao e cioccolato.
È possibile iscriversi e seguire la prossima edizione di World Chocolate Masters sul sito www.worldchocolatemasters.com
Il World Chocolate Masters è un’iniziativa di uno dei principali marchi del settore del cacao e del cioccolato: Cacao Barry ®, una società del gruppo Barry Callebaut. (www.worldchocolatemasters.com).
