Ice cuba

ghiaccio tritato, cucchiai  n. 2

gelato al limone   g 80

rum bianco   cl 4

cola   cl 6

Si prepara nel blender miscelando tutti gli ingredienti, tranne la cola. Versare in un tumbler grande ed aggiungere la cola (oppure, procedere nell’ordine inverso per creare meno schiuma). Guarnire con lime e ciliegina oppure, come da foto, con scorza d’arancia e menta.

Tratto da Pasticceria Internazionale n. 167, pag. 44

Menù Caffè

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