aurum cl 2
bitter campari cl 2
tè verde aromatizzato cl 8
arancia amara cl 2
ghiaccio in scaglie, cucchiai n. 3
chiodi di garofano n. 2
cannella q.b.
Preparare un tè unendo, nell’infusione, due chiodi di garofano e della cannella. Dopo tre minuti, filtrare e raffreddare. Frullare nel blender con gli altri liquori e completare con l’aranciata. Decorare con rondelle d’arancia e ciliegine e servire con cannucce in un bicchiere fantasia.
Tratto da Pasticceria Internazionale n. 170, pag. 136
