In settembre si è tenuto a Cinisello Balsamo, presso l’Istituto Professionale C.I.O.F.S.-F.P., (che presenteremo su un prossimo numero) il simposio autunnale di Accademia Con.Ve.It. Come consuetudine, l’incontro è stato l’occasione per le maestre accademiche di confrontarsi su competenze e qualifiche, in tema natalizio. Vediamo qui i lavori presentati per l’occasione e alcuni momenti dell’incontro.
{AG}Extra 260/Scintillante soffice Natale{/AG}
(L’articolo è pubblicato a pag. 98 di Pasticceria Internazionale di novembre-dicembre)