Intervista a Giovanni Dell’Agnese, presidente dei pasticcieri torinesi Epat, che da quattro anni, punta sulla tradizione e su processi di lavorazione artigianali per ritrovare antichi sapori.
{AG}extra248/dellagnese{/AG}
Intervista a Giovanni Dell’Agnese, presidente dei pasticcieri torinesi Epat, che da quattro anni, punta sulla tradizione e su processi di lavorazione artigianali per ritrovare antichi sapori.
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