Ma perchè?!

Non ha bisogno di presentazione colui che negli ultimi ani si è guadagnato tutti i maggiori riconoscimenti nel campo della ristorazione: è Massimo Bottura, chef dell’Osteria Francescana di Modena che Monica Onnis intervista insieme a Franco Aliberti, new entry nel team del ristorante.

Guarda la ricetta “L’agnello e la Menta”

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