Designato il trio per Lione

Francesco Boccia (cioccolato), Marcello Boccia (zucchero) e Riccardo Catalani (ghiaccio) sono i tre professionisti che rappresenteranno l’Italia alla Coupe du Monde de la Pâtisserie di Lione, nel gennaio 2013. Il trio è stato definito nel corso della selezione nazionale coincidente con il Campionato Italiano Seniores.

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