Tiramisù, bignè e musica lirica in scena a Parma

Il 18° Simposio Pubblico dell’Accademia Maestri Pasticcieri Italiani si è svolto a Parma sulle note della musica lirica, approfondendo i temi tecnici del tiramisù innovativo e del bignè mignon. Alessandro Dalmasso eletto pasticciere dell’anno.

clicca su leggi tutto per vedere tutte le foto

{AG}extra243/parma{/AG}

Articolo successivoLa ricetta filmata

Articoli simili