IL PRE-GARA
LA GARA
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PRONTI PER IL World Pastry Team Championship A PHOENIX
Con il supporto tecnico del
team manager Iginio Massari, la supervisione dell’Ampi e il sostegno organizzativo e
d’immagine di CastAlimenti e “Pasticceria
Internazionale”, il team Italy si sta allenando per
affrontare l’edizione 2010 dell’Amoretti World
Pastry Team Championship di Phoenix, in programma il
prossimo luglio. In pista, e presentati proprio a
Sigep, Diego Crosara (degustazioni), Davide Malizia
(zucchero) e Fabrizio Galla, che per questioni
tecniche prende il posto di Carmelo Sciampagna (cioccolato).
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