Venti finalisti del concorso La Zagara, organizzato da Camel Distillerie, hanno messo alla prova la loro bravura preparando, nelle cucine della Costa Mediterranea, il dolce con presentazione artistica

Emmanuele Forcone si è aggiudicato il Trofeo La Zagara, seguito da Gennaro Volpe e Fabio Vaianella Volpe si è anche aggiudicato il premio speciale per il miglior lavoro artistico e Alberto Bonventre ha conquistato il trofeo messo in palio da "Pasticceria Internazionale" per il migliore equilibrio di gusto ed eleganza espressi con la bagna La Zagara. Serena Tocchi, unica concorrente femminile, si è classificata al quarto posto, ottenendo un elogio particolare per l'eleganza del lavoro artistico, abbellito da una raffinata decorazione al cornetto e per aver messo in risalto la tradizione dell'uso del fiore d'arancio come fiore da sposa; a lei un abbraccio del capitano e un abbonamento a "Pasticceria Internazionale".
A tutti i finalisti il diploma di merito e la soddisfazione di aver partecipato al primo concorso di pasticceria al mondo avvenuto su una nave da crociera, in ordine alfabetico: Antonio Angora, Alvaro Bido, Leonardo Bittini, Salvatore Caggegi, Antonio Catamo, Daniele Chiandussi, Leonildo Contis, Emmanuele Comi, Claudio De Blasis, Giuseppe Ferranti, Gianluca Ivan Molineris, Rosolino Pecoraro, Roberto Rambaldi, Antonio Trovato.La giuria era presieduta da Iginio Massari e composta da Giovanni Pina, Fabrizio Camplone, Salvatore Cappello, Paolo Magni, Angelo Di Masso, Milena Novarino, Santi Palazzolo, Vittorio Santoro, Lorenzo Tagliafico, Achille Zoia e Giovanni Scalet.

L'ampio reportage fotografico viene pubblicato sul num. 212 (giugno-luglio-agosto) di Pasticceria Internazionale.