A Dolc’è, tradizione dolciaria e grandi vini per operatori e grande pubblico

La 5ª edizione di Dolc’è, Salone dell’Arte Dolciaria e del Cioccolato avrà luogo al Lingotto Fiere di Torino dal 26 al 29 ottobre in abbinamento con il Salone del Vino L’evento vede la partecipazione di aziende di diversi settori, dalle attrezzature ed arredi per pasticcerie e gelaterie, ai semilavorati, materie prime e prodotti dolciari di qualità.
Ricca anche la programmazione del calendario di eventi dedicati sia agli operatori che al pubblico, il cui ingresso verrà consentito nel pomeriggio di sabato 27 e domenica 28 ottobre. Tra le varie proposte un’area laboratorio per le lavorazioni di pasticceria, gelateria, cioccolato, affiancata all’aula didattica, nella quale professionisti del settore illustreranno tecniche e produzioni. Previsti degustazioni e seminari su abbinamenti tra vini e dolci, a cura di Slow Food, ed approfondimenti e focus a tema, con il sostegno di “Pasticceria Internazionale”. 
Gli espositori potranno vendere direttamente i loro prodotti grazie l’iniziativa Shopping di Bacco. Il visitatore, nelle due giornate indicate, al momento dell'acquisto del biglietto intero di ingresso (€ 12,00) riceverà un coupon (€ 6,00) da utilizzare quale sconto sull’ammontare totale dell’acquisto. Il coupon sarà ritirato dall’espositore e consegnato all’ente organizzatore, Promotor International, che provvederà a restituire il controvalore economico.

“Pasticceria Internazionale” è presente con un proprio stand.

Per info, www.dolc-e.it  e www.salonedelvino.it