14 volte Eurochocolate

Eurochocolate si prepara ad inaugurare la 14ª edizione con ChocolAge, l’Era del Cioccolato, che si tiene a Perugia dal 13 al 21 ottobre. Tra le varie iniziative la campagna di comunicazione intitolata “Cioccolato: senti quanto è buono ;-)”, con la classica tavoletta che diventa telefono cellulare, o le dolci batterie Chocopower per ricaricarsi durante la giornata, o la Chocopirin-A, cioè “l’aspirina al cioccolato”. Per l’occasione Perugia si trasformerà in una cioccolateria all’aperto, da scoprire anche grazie alla Chococard, con gli stand di Chocolate Show e Rocca Pralina. Per promuovere la tutela di solidarietà, biodiversità, tracciabilità e sostenibilità della filiera produttiva del cacao, sarà attivo per il terzo anno Eurochocolate World, “contenitore” di iniziative solidali patrocinato da organizzazioni come la ICCO (International Cocoa Organization) e Fairtrade TransFair Italia, spaziando dalle lezioni dell’Equoscuola, per approfondire la cultura del cioccolato equosolidale, al secondo appuntamento del C8, il summit internazionale dei primi 8 Paesi al mondo produttori di cacao, che si confronteranno sulla sostenibilità nella filiera produttiva. Equochocolate sarà invece lo spazio dedicato al cioccolato prodotto nel rispetto dei criteri del commercio equosolidale, realizzato in collaborazione con  Fairtrade TransFair Italia.
Tra gli altri eventi in programma, animazioni, spettacoli, intrattenimenti e degustazioni; l’esecuzione di cinque grandi sculture di cioccolato, ricavate da blocchi di 11 quintali; la “Chocolate Exchange”, Borsa Internazionale del Cioccolato patrocinata e supportata dall’Istituto per il Commercio Estero (ICE) e dal Centro Estero della Camera di Commercio di Perugia, con incontri tra l’offerta delle piccole e medie imprese italiane e la domanda di buyer stranieri; la ChocoFarm, dedicata alla cura del corpo con trattamenti a base di cioccolato e cacao; l’Area ChocoFamily, per bambini sotto i 12 anni; le attività didattiche per le scuole organizzate con l’Università dei Sapori di Perugia; “Cioccolata con l’Autore”, che proporrà l’abbinamento cioccolata calda-letteratura, e la Chocolate Movida notturna, nei locali più in voga del capoluogo umbro.

Per info, www.eurochocolate.com

12 ottobre: ecco il Choco Day

Anche quest’anno il 12 ottobre si rinnova l’appuntamento con Choco Day, giornata che celebra il cioccolato puro e promuove lo sviluppo di politiche a sostegno di un profilo etico nella sfera del commercio di settore. Ideata a promossa da Eurochocolate, patrocinata dal Ministero dello Sviluppo Economico e dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, sostenuta dalla International Cocoa Organization – organizzazione internazionale che vigila e regola il mercato e tutela le relazioni tra Paesi produttori e importatori di cacao – la manifestazione ha raccolto quest’anno anche l’adesione di Cna Alimentare e Confartigianato Alimentazione.
Giunta alla terza edizione, si propone ancora più ricca di iniziative promosse da tutti coloro – produttori, esportatori e importatori di cacao, aziende produttrici, pasticcerie e cioccolaterie, associazioni di categoria, scuole, Ong, istituzioni ed amanti del cioccolato – che ne condividono gli obiettivi e le finalità, sottoscrivendo il Manifesto e richiedendo l’utilizzo del logo ufficiale di Choco Day.
Per contribuire alla promozione del buon cioccolato, iI sottoscrittori del Manifesto potranno organizzare specifiche iniziative legate alla propria attività, riportate anche su www.chocoday.com