Alcuni scatti fotografici da Cioccolentino a Terni
COIN & PASTICCERIA CARLETTI :
Quest’anno a Cioccolentino il dolce è di moda !!!
L’antica tradizione della Pasticceria Artigianale
Ternana sposa il Design.
Non c’è ombra di dubbio: torte da cerimonia e cup
cake sono la tendenza del momento.
Fenomeno in grande ascesa, meglio conosciuto come
cake design, ossia l’arte di realizzare torte
esteticamente spettacolari che coniugano un buon
sapore a un aspetto estetico curato e di forte
impatto.
Tutto nasce dallo sugar craft di origine
anglosassone e viene tradotto in Italia con il
nostro rinomato stile. Fiori miniaturizzati, nastri
di glassa, soggetti in pasta di zucchero e strati di
crema vengono mescolati dalle abili mani di cake
designer e pasticcieri. Splendide opere in grado di
far sognare chiunque, dai matrimoni ai compleanni.
Grazie al coordinamento svolto dalla FIPE, nella
persona del suo Presidente FRANCESCO BARTOLI,
nell’ambito della manifestazione CIOCCOLENTINO 2012
, c’è una importante novità che deve essere
sottolineata.
Dalla collaborazione tra COIN , che per Terni
rappresenta uno dei principali riferimenti per lo
shopping cittadino , e la PASTICCERIA CARLETTI , una
delle pasticcerie più rinomate della Città , nasce
COIN CHOCO – DAY un appuntamento dove l’Arte della
Pasticceria incontra il design, meravigliose
creazioni di Torte e cioccolatini verranno esposte e
create dal vivo nel piano casa di COIN .
I clienti che visiteranno lo store Coin in Corso
Tacito sabato 11 e martedi 14 febbraio dalle ore
17.00 avranno infatti la possibilità di vedere
all’opera EMANUELE CARLETTI mentre realizza le sue
meravigliose Torte insieme agli studenti
dell’UNIVERSITA’ DEI SAPORI con la possibilità di
apprendere tecniche e consigli anche sull’utilizzo
degli articoli che compongono la collezione cucina
di COINCASA .
Questa sinergia tra due attività commerciali
operanti in settori diversi , deve essere vista come
un modo nuovo e moderno di fare promozione in modo
congiunto, sfruttando al massimo le potenzialità di
entrambe le aziende .
Un esempio , una via da seguire soprattutto in
questo momento difficile della nostra economia.
La storia ha insegnato che anche nei peggiori
momenti di crisi economica , ci sono sempre
possibilità di crescita e sviluppo , basta sfruttare
le capacità che hanno sempre caratterizzato le
imprese italiane , e che fanno del Made in Italy
qualcosa di unico e sempre ricercato al mondo.
L’Arte della Pasticceria incontra da COIN la
bellezza del design, un appuntamento tutto
all’insegna del Made in Italy da non perdere.
Il Presidente Fipe-Confcommercio
Dott.Francesco Bartoli
www.cioccolentino.com
