Festa della Mamma

Lady Rose By Dani: uno splendido ensemble di profumate rose da giardino creato dall'esperta Dani - nelle sfumature rosa polvere, carminio e rosso intenso - è abbinato ad un entremets delicato e prezioso ideato per la Festa della Mamma.
Guy Krenzer et Jean-Christophe Jeanson di Lenôtre, anch'essi ispirandosi al tema della rosa, hanno infatti creato un dolce che unisce pasta sablé fine con confettura ai frutti rossi, mousse di fromage blanc al lampone, lamponi freschi e una delicata gelè allo Champagne rosé cosparsa d'oro.
Lady Rose è proposta in confezione speciale: il dolce da degustare in famiglia può essere suddiviso in 4 o 6 porzioni e il quadrato di rose può diventare un centro tavola molto chic (www.lenotre.fr).