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A CENA CON IL CUOCO
Elton John, Sting e Nelson
Mandela l’hanno voluto per le loro cene private.
È Stephen Templeton, chef del Mount Nelson di Città del Capo che, oltre per
le sue prelibatezze, è diventato famoso per la “Chef’s Table”, una tavola
per 10 persone dove cenare in compagnia del cuoco. Si visitano le cucine e
ci si siede a tavola pronti ad assaggiare un menu descritto “in diretta”
dallo staff del ristorante.
Se Città del Capo è lontana, prenotate un tavolo per due da Carlo Cracco (Cracco
Peck a Milano) o Daniel Facen (Ai Santi a Chiuduno, Bergamo): anche loro
aprono la cucina agli ospiti più curiosi.
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