FENOMENO OLIVER

Si chiama Fifteen ed è un ristorante, una fondazione, una scuola di cucina per teenager che nel food hanno trovato fiducia nel futuro e magari un mestiere.
È il capolavoro di Jamie Oliver, 15 libri pubblicati, lo chef inglese più famoso e amato anche tra i giovani. La sua ultima iniziativa? La campagna “Feed me better” (Nutrimi meglio) per convincere chi di dovere a migliorare il sistema dei pasti scolastici.