NASCE LA "FIGLIA" DI PASTICCERIA INTERNAZIONALE

www.piwwe.com

Da 25 anni “Pasticceria Internazionale” parla ai professionisti del dolce, ponendosi al loro fianco e puntando sempre verso l’evoluzione e la valorizzazione del settore. Pur non amando esporci con cerimonie di vario genere, siamo felici di condividere con i nostri lettori una novità.
Nel giugno 2002 è infatti uscito il primo numero di “Pasticceria Internazionale - World Wide Edition” (PIWWE) per esportare una cultura ed un “saper fare” tutto italiano. Un mezzo di comunicazione per valorizzare ulteriormente il comparto artigianale.
Si tratta di un magazine che parla in inglese con un orgoglioso accento italiano e che non si propone quale versione identica in inglese della nostra “Pasticceria Internazionale”, ma quale figlia, appartenente alla stessa famiglia (la Chiriotti Editori) e con un DNA simile, ma comunque autonoma in ogni senso, sia stilistico che grafico, per rispondere alle esigenze di un target anglofono.
Una nuova figlia, quindi, per esportare un prodotto vincente e per condividere con un numero sempre maggiore di professionisti un’arte tutta italiana, appunto quella del dolce e del gelato artigianali.
Questo entusiasmante progetto ha trovato l’occasione ideale per concretizzarsi nel World Pastry Team Championship e nel World Pastry Forum (Las Vegas - luglio 2002). Una passerella di risonanza internazionale che ogni anno richiama in un unico luogo i migliori professionisti di ogni dove. Proprio in questo contesto è stata presentata PIWWE, con una massiccia distribuzione gratuita ed un grande successo. E questa è stata solo la golosa punta di un iceberg che prevede la diffusione di “Pasticceria Internazionale - World Wide Edition” in tutti gli altri Continenti, attraverso una fitta rete di opinion maker mirati, ma anche scuole professionali e fiere internazionali.
Questo nuovo prodotto editoriale è reso possibile non solo con la passione ed il lavoro profusi dalla redazione, ma anche grazie al supporto fattivo di aziende italiane che amano il settore e credono in una promozione di qualità.
PIWWE viene distribuito in tutto il mondo tramite abbonamento gratuito. Ogni anno sono previste due uscite, in concomitanza con significati eventi internazionali.